Objeto Apoiar projetos de
pesquisa científica e tecnológica que visem contribuir significativamente para
o desenvolvimento científico e tecnológico do País na área de Segurança
Alimentar e Nutricional (SAN) no âmbito do Programa de Desenvolvimento de
Estratégias de Caráter Socioeducativas e Sociotécnicas em Soberania e Segurança
Alimentar e Nutricional para os países da União das Nações Sul Americanas
(UNASUL).
1.1 ¿ São objetivos desta
Chamada:
a) Fomentar núcleos e
grupos de ensino, pesquisa, extensão com expertise na área de Segurança
Alimentar e Nutricional (SAN) que possam apoiar a produção, humanização, socialização
e popularização de conhecimento e tecnologias na área, no âmbito da
UNASUL;
b) Integrar a investigação
científica em Segurança Alimentar e Nutricional à Política na mesma área, de
modo a estimular que a produção do conhecimento considere as demandas sociais e
da gestão das políticas públicas de SAN;
c) Formar e fortalecer
rede de instituições que promovam intercâmbio de ensino, pesquisa e extensão no
âmbito da UNASUL visando:
a) compartilhar e
articular estudos científicos e tecnológicos com práticas alimentares
tradicionais e populares em SAN;
b) identificar ou
construir tecnologias e inovações sociais na área de SAN (produção,
manipulação, conservação, abastecimento de alimentos);
c) contribuir no
monitoramento contínuo da situação de Segurança Alimentar e Nutricional,
incluindo a produção e distribuição da agricultura familiar, o abastecimento
alimentar e compras institucionais até um consumo saudável;
d) Fomentar ações de ensino,
pesquisa e extensão para o desenvolvimento da inclusão produtiva rural local,
que incida em cadeias produtivas de povos e comunidades tradicionais e pequenos
agricultores que atuam no fornecimento de alimentos para políticas públicas
(PAA/PNAE);
e) Promover ações de
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no âmbito da Educação Básica,
Assistência Social, Saúde e outros campos de praticas de EAN, estimulando o
desenvolvimento de projetos interativos entre instituições de ensino, pesquisa
e extensão com os sistemas públicos de educação infantil, ensino fundamental e
ensino médio;
f) Socializar e popularizar os
conhecimentos técnico-científicos da área de nutrição e segurança alimentar
contribuindo para promoção da alimentação saudável, controle e prevenção de
agravos decorrentes da má alimentação;
g) Estimular estudos que
promovam o fortalecimento do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional
(SISAN) nos estados e municípios com fortalecimento de ações da participação e
controle social, incluindo os países da UNASUL.
Inscrições:
- 20/09/2016 a 16/12/2016
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