Na última quinta-feira (6/7),
a Anvisa publicou, no Diário Oficial da União (DOU), uma consulta pública sobre
aditivos alimentares autorizados para uso em carnes e produtos cárneos. O texto
da proposta de regulamento já está disponível e o as contribuições poderão
ser enviadas a partir do próximo dia 13/7.
A proposta da consulta é
discutir funções, limites máximos e condições de uso dos aditivos.
O texto completo da proposta está disponível no portal
da Anvisa e o prazo para envio das contribuições para a consulta pública é de 60 dias,
de 13/7 a 11/9/2017. Para participar, preencha o formulário.
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